ingredientes:
— 1 emb Massa para pizza Pasta do Dia
— 200 g de queijo mozzarella ralado
— 100 g de presunto fatiado
— 100 g de cogumelos laminados
— 1 rolo de queijo de cabra
— 1 fio de azeite
— 1/2 cebola
— 2 dentes de alho
— 300 ml de polpa de tomate
— Sal e pimenta q.b.
— 1 molho de espinafres
Modo de preparação:
— Prepare o molho: Refogue cebola e alho no azeite, adicione polpa de tomate, tempere e cozinhe até ficar macio. Triture e reserve.
— Cozinhe os espinafres: Refogue os espinafres no azeite, tempere e retire.
— Monte a pizza: Barre a massa com molho de tomate, adicione mozzarella, espinafres, queijo de cabra, cogumelos e polvilhe com o restante queijo.
— Cozinhe: Leve ao forno a 180°C por 20 a 25 minutos até dourar.
— Finalize: Retire do forno, adicione presunto por cima e sirva.
#mestreDaPasta
Um encontro de sabores intensos sobre massa fina, com queijo, presunto e espinafres a brilhar.
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