PIZZA BRANCA DE RICOTTA, FIGOS E MEL

Uma lasanha vegetariana sofisticada, onde os cogumelos e o molho bechamel cremoso criam um prato irresistível.

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Entrada

Prato Principal

Sobremesa

ingredientes:

— 1 embalagem de Massa para Pizza Pasta do Dia
— 150g de queijo ricotta
— 6 figos frescos, cortados em fatias
— 50g de queijo parmesão ralado
— 1 colher de sopa de mel
— 1 colher de sopa de azeite
— 1 pitada de sal e pimenta
— Folhas de manjericão fresco para decorar

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Modo de preparação:

— Pré-aqueça o forno a 200°C.
— Estenda a Massa para Pizza num tabuleiro e pincele com azeite.
— Espalhe a ricotta sobre a base e distribua as fatias de figo por cima.
— Polvilhe com parmesão, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 15-20 minutos, até a massa estar dourada e crocante.
— Retire do forno e regue com mel. Finalize com folhas de manjericão fresco.
Dica: Para um toque especial, adicione presunto fatiado após a cozedura.

Quando o doce e o salgado se encontram numa explosão de sabores delicados

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