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Focaccia de Massa para Pizza
com Alecrim e Parmesão
ingredientes:
— 1 embalagem de Massa para Pizza Pasta do Dia
— 2 colheres de sopa de azeite
— 1 colher de chá de flor de sal
— 1 colher de sopa de alecrim fresco
— 50g de queijo parmesão ralado
— Pimenta preta moída a gosto
Modo de preparação:
— Pré-aquece o forno a 200°C.
— Estende a Massa para Pizza e pressiona levemente com os dedos para criar pequenas marcas.
— Regue com azeite e polvilhe com flor de sal, alecrim e queijo parmesão.
— Asse por 15 minutos, até dourar.
— Sirva morna com um fio extra de azeite!
Dica: Acompanha com um bom azeite trufado para mergulhar!
Focaccia que conquista pelo aroma, pela textura e pelo sabor
prato principal
Lasanha Clássica
à Bolonhesa
ingredientes:
— 1 embalagem de Folhas de Lasanha Pasta do Dia
— 500g de carne picada (mistura de vaca e porco)
— 1 cebola picada
— 2 dentes de alho picados
— 400g de tomate pelado triturado
— 1 colher de chá de orégãos
— 200ml de molho bechamel
— 100g de queijo mozzarella ralado
— 50g de queijo parmesão ralado
— 1 colher de sopa de azeite
— Sal e pimenta a gosto
Modo de preparação:
— Numa frigideira, aquece o azeite e refoga a cebola e o alho.
— Adiciona a carne picada e cozinha até dourar. Junta o tomate, orégãos, sal e pimenta. Deixa apurar por 15 minutos.
— Numa travessa, monta camadas alternadas de molho bolonhesa, Folhas de Lasanha, molho bechamel e queijo.
— Finaliza com queijo parmesão e leva ao forno a 180°C por 30 minutos.
— Deixa repousar 10 minutos antes de servir!
Dica: Se quiseres um toque extra de sabor, adiciona um pouco de vinho tinto ao molho!
O sabor tradicional que nunca sai de moda
Sobremesa
Tarte de Ricotta e Limão
com Massa Quebrada
ingredientes:
— 1 rolo de Massa Quebrada Pasta do Dia
— 250g de ricotta
— 100g de açúcar
— 1 ovo
— Sumo e raspa de 1 limão
— 1 colher de chá de essência de baunilha
— Açúcar em pó para decorar
Modo de preparação:
— Pré-aquece o forno a 180°C e forra uma tarteira com a Massa Quebrada.
— Mistura a ricotta com o açúcar, o ovo, o sumo e a raspa de limão e a baunilha.
— Verte o recheio sobre a massa e leva ao forno por 25 minutos, até ficar dourada.
— Deixa arrefecer e polvilha com açúcar em pó antes de servir!
Dica: Fica incrível servida com framboesas frescas!
Massa crocante e um recheio que derrete na boca
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