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MENU BRUNCH GOURMET

Entrada

Croissants de Massa Folhada com Queijo Creme e Salmão Fumado

Prato Principal

Tarte de Espargos, Queijo Feta e Tomate Seco

Sobremesa

Folhadinhos de Morango e Creme de Baunilha

entrada

Croissants de Massa Folhada com
Queijo Creme e Salmão Fumado

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ingredientes:

— 1 embalagem de Massa Folhada Retangular Pasta do Dia
— 150g de queijo creme
— 100g de salmão fumado
— 1 gema de ovo (para pincelar)
— 1 colher de sopa de sementes de sésamo ou papoila
— Endro fresco para decorar

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Modo de preparação:

— Corte a Massa Folhada em triângulos.
— Barre com queijo creme e coloque uma fatia de salmão em cada triângulo.
— Enrole da base para a ponta, formando mini croissants.
— Pincele com gema de ovo e polvilhe com sementes de sésamo.
— Asse a 200°C por 15 minutos, até dourar.
— Finalize com endro fresco e sirva!
Dica: Também ficam incríveis com presunto e queijo brie!

Um clássico que nunca falha: croissants dourados recheados de sabor

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prato principal

Tarte de Espargos, Queijo Feta
e Tomate Seco

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ingredientes:

— 1 rolo de Massa Quebrada Pasta do Dia
— 200g de queijo feta esfarelado
— 8 espargos verdes
— 6 tomates secos picados
— 3 ovos
— 200ml de natas
— Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

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Modo de preparação:

— Pré-aqueça o forno a 180°C.
— Forre uma tarteira com a Massa Quebrada e pique o fundo com um garfo.
— Misture os ovos com as natas, tempere e verta sobre a base.
— Distribua o queijo feta, os espargos e os tomates secos.
— Asse por 25 minutos, até a tarte ficar dourada e firme.
Dica: Sirva com uma salada fresca de rúcula e nozes!

Cores vibrantes, sabores marcantes, a harmonia perfeita

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Sobremesa

Folhadinhos de Morango
e Creme de Baunilha

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ingredientes:

— 1 embalagem de Quadradinhos de Massa Folhada Pasta do Dia
— 200ml de leite
— 2 gemas de ovo
— 50g de açúcar
— 1 colher de chá de essência de baunilha
— 1 colher de sopa de amido de milho
— 100g de morangos frescos fatiados
— Açúcar em pó para polvilhar

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Modo de preparação:

— Aqueça o leite com a baunilha.
— Misture as gemas com o açúcar e o amido de milho.
— Junte o leite quente, leve ao lume até engrossar e deixe arrefecer.
— Asse os Quadradinhos de Massa Folhada a 200°C por 15 minutos.
— Recheie com o creme e finalize com morangos e açúcar em pó.
Dica: Experimente trocar os morangos por framboesas ou mirtilos!

mmmmmmm massas leves para sobremesas Delicadas e irresistíveis

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RECEITAS

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