ingredientes:
— 1 embalagem de Massa Tenra Pasta do Dia
— 400G Tofu natural
— 2 Folhas de Nori
— 1 Cebola
— 100G Alho francês
— 1 c. sopa Alho em pó
— 1 c. sopa Molho de soja
— 1 c. sopa Sumo de limão
— Qb Sal e Pimenta moída
— ½ c. chá Cúrcuma
— Qb Azeite e Cebolinho
— 2 c. sopa Amido de milho ou farinha sem fermento
— Qb óleo
Modo de preparação:
— Prepare o recheio: Pique a cebola e o alho-francês, e refogue com azeite até alourar. Junte o tofu, temperos (exceto cebolinho) e folhas de Nori esmigalhadas.
— Cozinhe o recheio: Deixe apurar os sabores, adicione amido de milho peneirado e bebida vegetal. Cozinhe até ficar cremoso. Leve ao frio para moldar.
— Monte os pastéis: Coloque o recheio sobre a massa, dobre ao meio, umedeça as bordas e sele com um garfo ou dobre.
— Frite ou asse: Frite em óleo quente até dourar ou asse a 180ºC por 20 minutos.
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